O moedor/picador de carnes Skymsen é indicado para casa de carne, supermercado, e as mais diversas cozinhas comerciais. Conta com um sistema de proteção fixa que dispensa o uso de sensores na bandeja, tudo em conformidade com as normas vigentes da NR-12. Seu caixote e bandeja em aço inox, boca e caracol em ferro fundido estanhados e seus pés são em plástico emborrachados.
| Tensão (V) | 220 |
| Frequência (Hz) | 60 |
| Fase | 1 |
| Potência nominal (w) | 1.104 |
| Potência do motor (Cv) | 1,5 |
| Consumo (kW-h) | 1,1 |
| Produção aproximada (Kg/h) | 300 |
| Altura (mm) | 530 |
| Largura (mm) | 415 |
| Profundidade (mm) | 810 |
| Peso (Kg) | 41 |
